日本北海道栗子南瓜 100日養成計畫

 

 

日本北海道栗子南瓜，在栽種時，

需要相當程度的的日夜溫差，

嚴苛的氣候條件，

才能種出高品質的果實。

 

從發芽開始，

就只有約5成的發芽率，

能長出可供栽培的南瓜芽。

 

↑栗子南瓜發芽了:)

 

 

接下來需要細心培養，

直到可以移植至梨山之上，大地的土壤中。

 

為了要讓果色均勻與維護品質，

我們得把南瓜籐一一上架，

每天都得綁籐，

直到南瓜藤長得差不多後，

才能開始留果實。

 

 

 

 

下一個階段，

就是等待公花與母花綻放。

 

 

 

 

為了良好的果肉品質，

我們得在早上太陽剛冒出頭，

至艷陽高掛前，完成受粉。

 

 

 

 

不是每顆受粉就會結果喔，

還是會被氣候與不對的濕度所淘汰掉。

 

 

 

 

果實成長後，

我們會給予套袋來預防病蟲害，

授粉後直到澱粉完全轉換方能採收。

 

 

 

 

在熟成過程中，

大世紀農場的栗子南瓜，所散發出來的香味，

連附近的猴子都無法抗拒XD

 

 

↑被偷吃了好大一口啊～～

 

 

從撥種至成熟至少要100天，

在細心照顧下，成了美味的果實！